Kissel je užitočné zahrnúť do stravy pre dysbiózu – poruchu črevnej mikroflóry.
Tento nápoj pomáha znižovať aktivitu patogénnych mikroorganizmov a urýchľuje rast „dobrých“ baktérií.
Želé vďačí za túto schopnosť zemiakovému alebo kukuričnému škrobu, prírodnému prebiotiku. Táto látka stimuluje množenie prospešných bifidobaktérií a laktobacilov v črevách.
Kissel je tiež výborným prostriedkom na prevenciu zápchy a hnačky. Ale za predpokladu, že ho budete piť pravidelne.